家常糯米糕的做法大全 家常糯米糕的做法大全窍门

  发布时间:2025-06-13 07:45:18   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 卞萝卜素馅包子做法
  2. 素萝卜馅包子怎么做好吃
  3. 怎样才能调出最好吃的法白白萝卜素馅包子

卞萝卜素馅包子做法

1、食材:中筋面粉500克、萝卜干酵母5克、素馅水250克、家常

2 、做法白萝卜750克、面筋120克 、虾皮10克 、小葱1把 、辣酱30克 、小葱1把 、蒜5瓣、姜1块  、盐8克。

3 、味极鲜酱油10ml。

4、备食材,萝卜洗净去皮 ,虾皮清水泡5分钟控干水 ,葱洗净  。

5、萝卜擦丝改刀成小段。

6、萝卜丝加盐腌5分钟 ,挤去水 ,面筋切粒 ,蒜姜压泥 ,小葱切葱花 。

7、热锅注油  ,放入蒜姜辣酱 ,小火煸炒出红油 。

8 、倒入处理好的萝卜丝,翻炒至水分基本干 。

9、加入面筋,虾皮翻炒 。

10、淋入味极鲜酱油,加盐翻炒均匀。

素萝卜馅包子怎么做好吃

素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃 。先将萝卜切成丝去水 ,粉条泡软切碎 ,香菇切成碎末加葱姜沫,盐味精,爱吃五香粉或十三香的可加 ,鸡蛋碎 ,虾皮热油泼好待用 。一定要用发面包或烫面包才好吃。

怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子

备用食材:小麦粉500克 ,酵母粉5克 ,水250毫升 ,白萝卜1根,虾皮10克,辣酱30克 ,面筋100克,葱姜少许;

制作过程:

第一步 ,虾皮事先放入水中浸泡几分钟,萝卜一根 ,擦成丝 ,加上盐腌渍 ,挤出水,面筋切碎 ,香葱切成葱花 ,蒜和姜分别切碎;

第二步 ,面粉中加上酵母粉 ,揉成面团 ,醒发一会  ,炒锅中添上少许的食用油,放入蒜姜末和辣椒酱,小火煸炒 ,将其中的红油炒出来;

第三步 ,放入处理好的萝卜丝,将其中的水分煸干 ,加上面筋和虾皮,翻炒均匀  ,加上味极鲜酱油和食盐调味,翻炒均匀后 ,萝卜馅就做好了;

第四步,关火将萝卜馅晾凉,面团发酵至原来的2倍大,取出来  ,再揉一会 ,搓成长条 ,分成差不多40克一个的剂子,萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀;

第五步,擀好的包子皮中放入馅料,顺时针捏出褶皱 ,二醒20分钟,隔水放入锅中蒸18分钟  ,就可以吃了 。

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